In aggiunta alla giornata di presentazione delle scuole superiori che si è svolta presso la sede centrale di V. Fonte Meravigliosa 79 ai primi di dicembre, sono state organizzate altre giornate in cui alcuni Istituti hanno potuto tenere una o più lezioni a tema con i nostri ragazzi delle classi III.
Dopo l’interessantissima attività svolta dal Liceo Classico “Vivona” presso il nostro Istituto, con una lezione aperta estremamente coinvolgente, magistralmente tenuta nel nostro ampio teatro dalla docente referente del Liceo e cha ha letteralmente catturato interesse ed attenzione dei nostri ragazzi, è ora corso il progetto di orientamento “Scoprire e vivere il mondo tra ospitalità, cultura e territorio” in collaborazione con l’IPSOEA “Tor Carbone.
Gli studenti vengono guidati dai docenti e dagli studenti dell’Istituto alberghiero a costruire itinerari e pacchetti turistici come in un’agenzia di viaggi ed organizzare e gestire eventi e congressi a tema; si progettano inoltre esempi di visite guidate culturali con il supporto di tecnologie digitali e della chimica e scienze dell’alimentazione – anche in lingua inglese e spagnola – per far conoscere alcuni principi chimici e scientifici che regolano la trasformazione degli alimenti e la qualità dei prodotti gastronomici.
Personale scolastico